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Glutenunverträglichkeit – Ist Gluten allein an allem schuld? // Carrots & Coffee Radio (Teaser)

Glutenunverträglichkeit – Ist Gluten allein an allem schuld? // Carrots & Coffee Radio (Teaser)

Nadia Beyer Dez 15, 2018 0 29

Immer Menschen verzichten heute auf Gluten, weil sie entweder unter Zöliakie oder einer nicht-zöliakie-bedingten Glutensensitivität leiden (…oder glauben zu leiden). Was eine solche Glutensensitivität verursacht, wie sie sich diagnostizieren und am besten behandeln lässt, thematisiert dieser exklusive Sonder-Podcast.

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🎧 Näheres Infos über Gluten findest Du außerdem in der Podcast-Folge #13 von Carrots & Coffee Radio: „Ist Hafer wirklich glutenfrei?“
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Nadia Beyer

Nadia Beyer

Nadia Beyer, geb. 4.4. 1974, ist Dipl. Oecotrophologin (Justus-Liebig-Universität in Gießen) und leitet die Fachakademie für angewandtes Ernährungswissen Carrots & Coffee College in Hannover. Bis zur Gründung 2008 war sie als Dozentin an verschiedenen Heilpraktikerschulen in Hannover, Osnabrück und Bielefeld tätig und schloss u.a. eine Fortbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin nach den 5 Elementen ab.

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