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Dezember 2016

30 Dez

Die Wahrheit über Alkohol – in Maßen gut oder doch nur schädlich?

by Anna Major |Dez 30, 2016 |1 | Ernährungstipps

Die Wahrheit über AlkoholAlkohol ist so alt wie die menschliche Zivilisation selbst. Bereits in der Jungsteinzeit haben die Menschen mit wilden Gräsern und Wildhefen bierähnliche Getränke hergestellt. In verschiedenen Kulturen gehörten alkoholische Getränke zum täglich Brot, wie der Wein im Römischen Reich. Selbst Hildegard von Bingen riet, im Winter Wein oder Bier zu trinken und soweit möglich auf reines Wasser zu verzichten „…weil die Gewässer in dieser Jahreszeit wegen der Erdfeuchtigkeit nicht gesund sind.” Und ,,… wer […] am Körper schwach ist, soll im Sommer mit Wasser gemischten Wein oder Bier trinken, weil ihn das mehr erquickt, wie wenn er Wasser trinkt”[1]. Auch nach Traditioneller Chinesischer Medizin ist Alkohol im rechten Maß keineswegs verboten, weil er innere Anspannung lösen und Schmerzen lindern kann, stark wärmt und das Yang erhöht (außer Bier und Weißwein, die kühlend und beruhigend wirken). READ MORE

15 Dez

5 Tipps & Tricks für bekömmliche Feier- und Festtage

by Nadia Beyer |Dez 15, 2016 |0 | Ernährungstipps

3D Man overweightAlle Jahre wieder…heißt es wieder schlemmen, was der Gürtel hält. Tja, die Adventszeit ist jedes Mal ein Test unserer Willens- und auch unserer Verdauungskraft, denn wo wir gehen und stehen locken uns Süßig- und Fettigkeiten. Und an den Weihnachtfeiertagen warten dann schließlich noch die meist üppigen Menüs auf uns, die wir natürlich allesamt gerne ohne Reue und auch Nebenwirkungen genießen möchten. Damit Du die bevorstehenden kulinarischen Herausforderungen gut meistern wirst und Verdauungsstörungen, wie Sodbrennen, Völlegefühl & Co. keine Chance bei Dir haben, hier drum meine Top 5-Tipps & Tricks für cleveres Schlemmen!

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14 Dez

Die Ernährung ändern in der kalten Jahreszeit

by Anna Major |Dez 14, 2016 |0 | Ernährungstipps

Die letzten Herbststürme fliegen an uns vorüber und der Winter hat uns schon mit einigen bitterkalten Nächten einen kleinen Vorgeschmack von sich gegeben. Es wird Zeit, sich auch von innen gut gegen kalte Tage zu rüsten.

Du befürchtest schon die erste Wintergrippe und füllst drum den Medizinschrank auf? Vielleicht doch besser, einfach mal deine Speisekammer mit den richtigen Lebensmitteln zu füllen und deine Essgewohnheiten zu überprüfen. Um die kalte Jahreszeit gut zu überstehen und Kräfte zu sammeln, anstatt sie auszuzehren, können wir ein paar Dinge anders machen als zu jeder anderen Jahreszeit. Zum Beispiel…

 

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